Matopplevelser på messa

Under årets Aqua Nor i Trondheim finner du et bredt spekter av matopplevelser, med alt fra enklere kioskvarer til ferske råvarer. Enten du liker street food, fine dining eller foretrekker kaffe og blings, finner du en matvogn som tilbyr akkurat det du leter etter. Se hele oversikten over mattilbudet på messa her. 

Trondheim Catering er Aqua Nors faste restauratør og leverer catering til stander og møterom. Forhåndsbestill fra årets messemeny for å sikre deg god mat og drikke til din stand.

Også i år kommer Smia Fiskerestaurant fra Kristiansund og serverer sine berømte ”fishan” – fish and chips. De blir å finne i eget serveringstelt ved siden av foodtruckene.

Smaker fra Øyriket AS serverer mat basert på råvarer fra et bedriftssamarbeid av lokalmatprodusenter fra Hitra og Frøya med røtter i landbruk, sjømatnæringen og produksjon av drikkevarer. Her vil du blant annet å kjøpt charcuterie box og ball i street food-style!

Trondheims første pizzeria på hjul. Una serverer enkel og tradisjonell pizza portafoglio, tilberedt på stedet og stekt i vedfyrt pizzaovn. Pizza portafoglio er typisk italiensk street food, der pizzaen brettes sammen ved servering. Vi serverer klassikerne Margherita, Vesuvio og Salame.

Gressforet økologisk storefekjøtt fra Buvika. Saltnes gård griller hamburger og oksepølser fra egne okser foret på 100 % gress.

I vår Espressobar finner du ivrige baristaer som vil servere deg det du ønsker fra espressomaskinen i tillegg til sandwicher, salater, fersk bakst og andre gode søtsaker.

I plan 2 ved Hall A finner vår snackbar. Her får du kjøpt kioskprodukter og et utvalg av kald og varm mat, samt drikkevarer og snacks.

Fyr, flammer og rock `n roll! I år har Benny ansvaret for flammene og styrer showet. Stikk innom for en saftig kullgrillet burger.

I Port 4 sjømatrestaurant vil det bugne av deilige råvarer fra havet. Her kan man nyte et godt glass chablis eller musserende med et deilig utvalg av havets delikatesser.

Rett ved inngangen til Hall A finner du messebaren. Her kan man nyte forfriskende drikke i en hyggelig atmosfære.

Helt Gresk kommer med sin egen food truck for å tilby deg en matopplevelse som vil bli uforglemmelig! Autentiske greske gyros laget med tradisjonell gresk familieoppskrift! Smaken av gyros er smaken av greske ferieminner og blir enda deiligere når de beste
ingrediensene fra Trøndelag brukes. En smakfull opplevelse du ikke vil glemme.

En egen restaurant kun for utstillere. Her kan du trekke deg tilbake i rolige omgivelser og nyte et godt måltid sammen med noe godt å drikke. Restauranten befinner seg i Sagbruket på plan 1 og serverer varm lunsj hver dag. Her er det også mulig å supplere eller handle alkoholholdig drikke til stand. Se Alchohol Preorder

Smoky Cravings er et food truck-konsept som serverer ekte, smaksrik comfort food med inspirasjon fra tradisjonell slow cooking.
De byr på langtidsrøkt brisket, bringe og svinenakke som rives og sauses inn i kraft laget på storfe. Kjøttet serveres i et steinovnsbakt brød, toppet med deres signatur grillet paprikadressing og ananassyltet kål – en perfekt kombinasjon av røyk, sødme og syre. I tillegg har de en smakfull variant med kylling, samt et fristende vegansk alternativ, slik at alle kan finne noe de liker.

Årets nyhet: Alkoholservering

I år kan du bestille alkoholholdige drikkevarer direkte til din stand i Trondheim Spektrum. Spander et glass med god drikke til dine kunder og samarbeidspartnere.

Ved bestilling må du krysse av for at du har lest og forstått hva ansvarlig servering innebærer, blant annet at medbrakt alkohol ikke er tillatt.

Bestillingsfrist torsdag 14. august kl 12.00
Det er også mulig å handle eller etterbestille alkoholholdig drikke under selve messen.
Dette gjøres i «sagbruket» på plan 1.