Unge gründere med løsning for mer skånsom spyleavlusning

Blant årets nye utstillere på Aqua Nor er SalmonSolutions AS fra Trondheim, som jobber for å forbedre fiskevelferden ved spyleavlusning. Med bistand fra forskningsinstitusjoner som SINTEF, utvikler de en behandlingsmetode som kan gjøre spyleprosessen mer skånsom – samtidig som effektiviteten ivaretas.

Gabriel L. Einmo og Roald E. Edvardsen er to av fire gründere bak SalmonSolutions. Sammen med Sonja Skjetne og Kristina T. Magnussen har de utviklet en biologisk nedbrytbar tilsetning som blandes i vannet under spylebehandling.

— Tilsetningen endrer vannets materialegenskaper, slik at lakselusen slipper taket lettere. Stoffet reduserer behovet for høyt vanntrykk, noe som bidrar til å redusere den fysiske belastningen på fisken, forklarer Gabriel og Roald.  

Mindre belastning gir lavere risiko for skader, stress og dødelighet – særlig ved gjentatte behandlinger. Målet er å forbedre fiskevelferden og samtidig bevare avlusningseffektivitet.

Stoffer godkjent for bruk i matproduksjon

SalmonSolutions er klar over at lange godkjenningsløp kan oppstå når man skal tilsette stoffer i prosesser som omhandler mat.

— Vi vektlegger stoffer med E-nummer, siden de allerede er godkjent for matproduksjon. Dersom løsningen vår fungerer som vi ønsker, vil den være trygg å bruke i kontakt med mat og levende organismer – og brytes naturlig ned uten å etterlate skadelige rester i sjøen, forklarer Roald.

— Stoffene kan benyttes uten endringer i eksisterende utstyr, noe som vil gjøre løsningen enkel å ta i bruk. I teorien vil metoden kunne være langt mer skånsom for fisken enn kjemiske og termiske behandlinger.  

Positiv respons fra havbruksnæringen

Selv om SalmonSolutions er i oppstartsfasen, har løsningen deres allerede fanget interessen til flere etablerte aktører i næringen.

— Flere fagmiljøer og oppdrettere har vist interesse for behandlingsmetoden, og mange strekker ut en hånd for å hjelpe oss på vei. Vi har blant annet vært i kontakt med Smir AS, som produserer maskinen vi har basert løsningen vår på, for eventuell testing av behandlingsmetoden, forteller Gabriel.

— Vi går jo på videregående og har fortsatt mye å lære, og da er det godt å ha dyktige fagpersoner og mentorer i ryggen. 

Klare for neste steg som utstiller

De unge gründerne deltok på Nor Fishing 2024 som besøkende. I år gleder de seg til å ta steget opp som utstiller.

— De fleste mulighetene vi har fått til nå, har vært resultater av konferansene vi har deltatt på. Aqua Nor er den største konferansen for havbruksnæringen, så det å skulle være utstiller her blir et stort springbrett for oss, sier de to guttene ivrig, før de avslutter:

— Vi håper alle som er nysgjerrige kommer bort og slår av en prat – vi elsker å prate med folk i bransjen!